料理

移りゆく季節の一番よい素材を味わっていただく為に、毎月献立を変えてお出ししております。

膳によって、価格が変わります。
大翔（おおとり）コース膳は、鳳翔（ほうしょう）コース膳に比べて品数多く、メイン料理もグレードアップする料理長特選料理になります。



鳳翔（ほうしょう）コース膳の献立の一例

前菜　　　　　花山葵　鴨ロース　川海老　木の芽和へ　鰻寿司　蓬麩のフライ

御椀　　　　　鯛真薯　陸鹿尾菜　蒪菜　木の芽

御造り　　　　鮪　生しらす　サーモン　甘海老

台の物　　　　鰆の旬菜蒸し

強肴　　　　　低温肩ロースの炙り
　　　　　　　　　　新じゃが　ミニトマト　舞茸　椎茸と玉葱のソース

御凌ぎ　　　　茶蕎麦　ちりめんじゃこ　抹茶和ヒージョ

蒸し物　　　　海鮮蒸し

止め肴　　　　うるい　長芋　烏賊　梅肉和へ

水菓子　　　　タピオカ苺ぷりん　日向夏　苺

　※仕入れの都合により、内容が替わる場合がございます。

※マウスを小さい写真に合わせると切り替わります

別注料理は、お電話にて受付致します。
又、季節によってメニューが変わります。ご了承ください。

【その他の別注メニュー】

・金目鯛煮付　1尾　4,950円
・伊勢海老お造り １人前　3,850円
・牛ステーキ １人前 3,850円
・オードブル １皿
・サザエつぼ焼き １人前
・天ぷら １人前
・あじ姿造 １人前
・海老フライ １人前
・茶碗蒸し １人前
・鶏唐揚　　1人前　　
・法事料理 １人前 8,800円～
・松阪牛のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷ　　3,850円
・うなぎ蒲焼き　1人前　　3,300円

※その他　ご希望により承ります。
※料金が空欄の品目につきましては、都度お問合せ下さいませ。

お客様の人数に応じて、３つの食事処をご用意しております。