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요리

현지 이즈의 해산물, 산의 행운을 즐길 수 있는 일식 코스 요리 선(사진은 이미지입니다)

※재료의 구매 상황에 따라 요리 내용이 변경 될 수 있으므로 양해 해 주시기 바랍니다.
  • 몇 달 요리

    옮겨가는 계절의 제일 좋은 소재를 맛보시기 위해, 계절마다 식단을 바꾸어 제공하겠습니다.

    밥상에 따라 가격이 달라집니다.
    선택할 수 있는 디너 코스 는, 메인 디쉬를 “이세 새우의 어조” 또는 “시즈오카산 소 스테이크”로부터 선택해 주시고 있습니다.



    오쇼(Otori) 코스 젠의 식단의 일례

    스끼다     아오사 김 두부

    하루나     장어 매실 고기 버섯 초밥 스시
            유채 꽃과 흰 물고기의 황미 식초 오리 로스

    귀 구조    시장 맡겨 다섯 종 모듬

    찌게     봄 야채와 쇠고기 국물 냄비

    進肴     어깨 로스 볶음 마사리 만두

    식사     얕은 꿀과 산채의 솥

    그릇     蓬麩과 핥는이 빨간 된장국

    수과자 수제 디저트 계절 과일

     ※구매의 사정에 따라 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.


  • 어린이용 저녁 식사 내용(마츠자카 소 100% 햄버거 스테이크가 철판으로 나옵니다.)

  • 아침 일례

  • 해산물 만재, 오오토리소 별주 요리

    ※마우스를 작은 사진에 맞추기 전환됩니다

    별주 요리는 전화로 접수합니다.
    또한 계절에 따라 메뉴가 달라집니다. 양해 부탁드리겠습니다.

    【기타 별주 메뉴】

    ·김메 도미 익힌 1 꼬리 4,950 엔
    ·이세에비(닭새우) 사시미 1인분 3,850엔부터
     (구매 상황에 따라 가격이 변동합니다.)
    ·소 스테이크 1인분 3,850엔
    ·오드불 1접시
    ·사자에 츠보야키 1인분
    ·튀김 1인분
    ·수국 모습 1인분
    ·새우 플라이 1인분
    ·찻잔 찜 1인분
    ·닭 튀김 1인분  
    ·법사 요리 1인분 9,075엔부터
    ·마쓰자카 쇠고기의 햄버거 스 테라키 3,850 엔
    ·장어 가마구이 1인분 3,300엔

    ※기타 희망에 따라 가능합니다.
    ※요금이 공란의 품목에 대해서는, 매번 연락해 주십시오.
  • 레스토랑 소개

    기본 식사 장소는 레스토랑(대연회장) 또는 레스토랑(개인실 이외)입니다.

    개인실(레스토랑의 개인실 포함)에서의 식사를 희망하시는 경우는, 개인실식 확약의 플랜 있으므로, 그곳에서 신청해 주세요.
  • 수석 요리사의 작품이 콩쿠르에서 입상했습니다!