前菜　　　　　チーズ豆富としらすのジェノバ風
　　　　　　　里芋と蛸と南瓜の盛り合せ
　　　　　　　地野菜のかすてら反射炉見立て
　　　　　　　炙り鶏の葱味噌
　　　　　　　茹で枝豆と川海老の籠盛


御造り　　　　富士山サーモン
　　　　　　　鮪　帆立　甘海老　妻色々


蒸し物　　　　玉蜀黍の冷製蒸し
　　　　　　　　伊豆どんこ椎茸　伊豆の国ミニトマト


強肴　　　　　肩ロース山葵アヒージョ掛け　野菜色々


御凌ぎ　　　　食物繊維豊富な七穀うどん
　　　　　　　　鱧炙り　伊豆どんこ旨煮　地のり
　　　　　　　　　薬味　汁


油物　　　　　目鱚の鳴門香り揚げ　穀柔らか海老唐揚げ
　　　　　　　　彩り野菜　梅肉たれ


冷し鉢　　　　鰻と茄子の博多　山椒ジュレ


食事　　　　　鰯のつみれ　陸鹿尾菜　朧昆布　生姜
　　　　　　　焼鯖と静岡抹茶の釜飯


水菓子　　　　自家製冷し甘酒のヨーグルト風味
　　　　　　　静岡メロン



※仕入れの都合により内容が替わる場合がございます。